In einem ca. 1880 erbauten und ehemals produzierenden Weingut am Ortseingang von Caudiès de Fenouillèdes wurde seit dem Jahr 2000 restauriert und renoviert.

Das Anwesen ist eingebettet in Natur und trotzdem noch dem Charme des Dorfes zugehörig. Um das Ursprüngliche der alten "Cave" zu erhalten wurde der Stil der historischen Gebäude respektiert, teilweise rekonstruiert und somit beibehalten.

Das ganzjährig geöffnete Haus hat sich nun in eine charmante Herberge verwandelt, die zwei verschiedene Unterkunftsvarianten bietet:

Gästehaus
mit großzügigen Zimmern im Hotelstandart
(Zimmer mit Frühstück oder Halbpension)

Appartement-Haus
für Selbstverpfleger
(Frühstück oder Abendessen zusätzlich buchbar)

Die abgeschlossene und privatgehaltene Innenanlage (auch Privatparkplatz) mit Spiel- und Liegewiese, Grillplatz, gemütlichem Innenhof mit Gartenmöbeln, wird dankbar genutzt und ist Treffpunkt unserer Gäste aus aller Herren Länder.

Ab 2004 bieten wir unseren Gästen neben Halbpension und Lunchpaketen (Reservierung) am Nachmittag auch ein kleines Tagescafè an (Kaffee/Tee/Kuchen/Eis/Snaks...). Mehrsprachige Lektüren (Reiseführer, Wanderkarten...) können kostenlos ausgeliehen werden.
Kinderbetreuung (auch abends) auf Anfrage.

In Caudiès de Fenouillèdes selbst, finden sie alles, was man zum täglichen Leben braucht (Metzger, Bäcker, Einzelhändler, Tabak- und Zeitschriftenladen, Apotheke, Post, wöchentlich kleiner Markt sowie auch eine Busverbindung, Bar und Restaurants). Auch ein Touristeninformationsbüro ist im Ort vorhanden - und alles zu Fuß in maximal 7 Minuten erreichbar.

Eine ehemals alte Scheune wurde im Jahr 2001/2002 zum komfortablen Gästehaus umgebaut - dort können wir ihnen jetzt 5 schöne Gästezimmer und einen gemütlichen Frühstücksraum anbieten. Zwei Zimmer sowie der Frühstücksraum befinden sich im Erdgeschoss, drei Zimmer in der ersten Etage.

In einem Doppelzimmer im Erdgeschoss haben wir die in Frankreich üblichen Normen für Behinderte respektiert (bei Reservierung bitte unbedingt anfragen).

Außerdem gibt es eine, besonders für Familien geeignete, Suite. Diese besteht aus einem Doppelzimmer und einem Zweibettzimmer - die Zimmer liegen nebeneinander und sind durch eine Verbindungstür miteinander verbunden.

Die großzügigen Zimmer sind zeitgemäß, geschmackvoll und freundlich eingerichtet und haben je eine kleine Sitz-/Arbeitsecke. Alle Zimmer sind mit Fernseher (Satellit) und Telefon ausgestattet.

Bei Bedarf ist in den Doppelzimmern noch genug Platz für ein komfortables Beistellbett oder Babybettchen (bei Reservierung bitte anfragen).

Alle Zimmer haben ein komfortables Badezimmer mit Dusche, Waschbecken und WC. Außerdem sind sie mit Heizung und Klimaanlage ausgestattet.

Bei den Betten wurde auf komfortable Dimensionen geachtet - die Matratzen sind von hoher Qualität, was einen sehr guten Schlafkomfort verspricht.

Spätestens jeden vierten Tag findet ein kompletter Wäschewechsel statt (Bettwäsche, wie auch Handtücher).

Eines unserer Zimmer bieten wir speziell unseren rauchenden Gästen an (bitte unbedingt bei Reservierung anfragen). In allen anderen Zimmern sowie auch im Frühstückszimmer ist das Rauchen nicht gestattet.

Das continentale Frühstück (Buffet) wird morgens von 8.00Uhr bis 11.00 Uhr im Frühstückszimmer serviert.

Das Abendessen, ein 3-Gänge-Menü (incl. Wein), das täglich variiert, wird um ca. 19.30 Uhr serviert. Wir kochen abwechselungsreich und saisonbedingt...und gerne! Kinder zwischen 3-12 Jahren zahlen die Hälfte.

Am Anreisetag können sie ihr Zimmer ab 15.00 Uhr beziehen, am Abreisetag muß das Zimmer bis spätestens 12.00 Uhr geräumt sein.

Für die Dauer ihres Aufenthalts stellen wir unseren Gästen einen Parkplatz zur Verfügung (keine Haftung).

Das Mitbringen von Tieren ist mit Rücksichtnahme auf unsere allergischen Gäste leider nicht möglich.

Auch das Bereiten von Mahlzeiten auf den Zimmern können wir nicht erlauben.

Sicher haben sie dafür Verständnis.

Auf der gegenüberliegenden Seite, getrennt durch den großen Innenhof des Anwesens, wurde im Winter 2002/2003 optisch gegengleich zu unserem Gästehaus unser Appartementhaus fertiggestellt. Auch hier wurde eine alte Scheune umgebaut - jetzt befinden sich dort 5 gemütliche, geschmackvoll und praktisch eingerichtete Ferien-Appartements in zwei Kategorien:

Im Erdgeschoss befinden sich zwei Ferienappartements, je ca. 55m², gedacht für bis zu 5 Personen. Beide Appartements haben ihre eigene Terrasse. In einem dieser Appartements haben wir die in Frankreich geltenden Kriterien für Behinderte berücksichtigt (bitte bei Reservierung unbedingt anfragen).

Die Wohn- und Schlafbereiche sind durch Zwischenwände und Nischen sinnvoll, aber dennoch gemütlich und optisch ansprechend, getrennt.

Jedes der beiden Appartements verfügt über folgende Schlafmöglichkeiten:

Ein Doppelbett, eine sehr komfortable ausziehbare Doppelbett-Schlafcouch und ein Einzelbett. In den Appartements ist genug Platz für ein Beistellbett oder ein Kinderbettchen.
(bitte bei Reservierung unbedingt anfragen).

Der gemütliche Ess-/Wohnbereich ist mit Fernseher (Satellit) und Telefon ausgestattet und auch hier gibt es Heizung und Klimaanlage.

Die großzügigen Badezimmer haben eine Dusche, Waschbecken und WC. Handtücher und Bettwäsche für die Dauer Ihres Aufenthalts sind vorhanden und im Mietpreis enthalten. Bei längerem Aufenthalt werden diese einmal pro Woche gewechselt.

Die separate Küche ist komplett eingerichtet und mit modernem Equipement ausgestattet. Sie bietet allen Komfort einer eigenen Küche.

Die 3 Appartements in der ersten Etage haben eine Größe von ca. 35m² und sind für 1 bis 3 (max. 4) Personen gedacht.

Die Appartements sind modern und wohnlich eingerichtet, verfügen in der gemütlichen Wohn-/ Essecke über einen Fernseher (Satellit) und Telefon. Natürlich gibt es auch hier Heizung und Klimaanlage.

An Schlafgelegenheiten finden sie dort ein Doppelbett plus einem Einzelbett oder einer komfortablen ausziehbaren Doppelbett-Schlafcouch. In allen Appartements ist genug Platz für ein Beistellbett oder ein Kinderbettchen (bitte bei Reservierung unbedingt anfragen).

Die großzügigen Badezimmer verfügen über Dusche, Waschbecken und WC. Handtücher und Bettwäsche sind für die Dauer Ihres Aufenthalts vorhanden und im Mietpreis enthalten. Bei längerem Aufenthalt wechseln wir diese einmal pro Woche aus.

Die geschickt abgeteilte Küchenecke ist auch hier komplett ausgestattet und mit modernem Equipement bestückt.